Оборудование для выпечки хлебобулочных изделий в Екатеринбурге

Ваша булочная или пекарня ищет хороший, надежный тестомес? Тогда Вам подойдет тестомес Crazy Pan! Есть модели и с одной, и с 2-мя скоростями. В ассортименте самые популярные модели на 5, 8, 15, 20, 25,30, 40, 50 и 60л. Прорезиненные ножки снижают вибрацию и делают тесто...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печь для пиццы Viatto VA-PO2ST прекрасно подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Подовая печь компактна и удобна в обслуживании. Печь электрическая оснащена механической панелью управления. Печка предназначена для приготовления пиццы разных сортов...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1 — универсальное тепловое оборудование, профессиональный аналог бытового духового шкафа. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также — высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума. Ос...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Тестомес "CRAZY PAN" - это отличный выбор для тех, кто ищет надежную тестомесильную машину для своей пекарни или булочной. Этот тестомес имеет одну скорость и может замешивать тесто для хлеба, сладостей, макаронных изделий, выпечки и сдобы. Он также подходит для шоколад...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печь конвекционная Unox XF 023 — итальянское компактное оборудование для коммерческого использования пекарской серии Micro. Применяется, в основном, как вспомогательная печь в небольших ресторанах, кафетериях для выпечки изделий из теста или разогрева замороженной проду...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Пай мейкер VES V-TO-4 – это профессиональная выпечка тартолеток, корзиночек, кексов и некоторых других хлебобулочных изделий. Выпечка будет готова всего за 12 минут, при этом не пригорит и равномерно прожарится, благодаря плотно прилегающей верхней крышке. Иными словами...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая Пищевая ценность на 100 г: белки 7.6 г, жиры 0.6 г, углеводы 50.4 г, энергетическая ценность 248 ккал Условия хранения: хранить при температуре...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Единица измерения срока годности: сутки Температура хранения: При температуре от +13°С до +23°С Углеводы, в граммах (на 100 г): 44.7 Условия хранения: В сухих вентилируемых помещениях Жиры, в граммах (на 100 г): 5 Артикул сопутствующего товара: 100029960239 Срок годност...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Срок годности в днях: 3Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованныеПищевая ценность: Калорийность: 270Белки: 9Жиры: 1Углеводы: 57Страна изготовления: РоссияПроизводитель: Щедрый Год вес упаковки: 360...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Состав: пророщенное зерно пшеницы, пророщенное зерно ржи, пророщенное зерно овса голозерного, пророщенное зерно ячменя продовольственного, цикорий сушеный, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль пищевая, вода очищенная питьевая, солод ржаной Пищевая ценность на 100 г:...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Состав: пророщенное зерно пшеницы, вода питьевая, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вес упаковки: 280 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Ферментированный ржаной солод - натуральный ингредиент, которым можно улучшить вкус и цвет домашнего хлеба. Солод замешивают в тесто пряников, булочек, сухарей, делают из него квас, варят пиво. вес: 1020 г количество упаковок: 1 шт. назначение: для кваса, пивной, хлебо...

Печь конвекционная Radax Gogol GG43M00X0 используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, готовой замороженой продукции, а также разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с ис...

Аппарат спирального типа профессиональный, предназначен для длительного применения. Позволяет приготовить тесто различных видов для выпечки и жарки прекрасных пирогов, пиццы, булочек, чебуреков, для приготовления пельменей. Прост в использовании. Рекомендован для предпр...

Обращаем Ваше внимание! На данный товар, не предоставляется выбор цвета. Форма для выпечки из силикона — современное решение для практичных и радушных хозяек. Оригинальный предмет позволяет готовить в духовке любимые блюда из мяса, рыбы, птицы и овощей, а также вкуснейш...

Печенье слоеное Ушки с сахаром - хрустящее, глазированное сахаром печенье безупречной формы и вкуса. Оригинальные воздушные слоеные ушки - легкие, хрустящие и удивительно вкусные! вес: 2500 г вид: слоеное энергетическая ценность в 100 г: 500 ккал белки в 100 г: 5 г жир...

Предназначена для приготовления пиццы разных сортов, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий на противне или на керамическом поде. Керамический под эффективно накапливает и передаёт тепло, при этом исключая пригорание теста. Состоит из 2 независимых модулей,...

Белый хлеб Pan Blanco торговой марки Dr. Schar рекомендуется для употребления людям с непереносимостью растительного белка, с пищевой аллергией или безглютеновой диетой. Несмотря на то, что он не содержит пшеницу, глютен и лактозу, хлеб обладает натуральным вкусом. Прод...

Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других...

Представитель основной линейки профессиональных печей для столовых и пиццерий, баров и кафетериев. Универсальное назначение оборудования – помимо приготовления круглой пиццы (диаметр до 330 мм – 4 шт.), возможно подогревать закуски и блюда, выпекать или разогревать разл...

Abat КПП-4П – конвекционная печь, предназначенная для приготовления различных блюд, выпечки и разогрева. Аппарат отличается расширенным функционалом. Он оснащен памятью, в которую можно внести до 110 программ, каждая их которых может включать до 4 этапов. Предусмотрена...

Применяется для предварительной расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий или замороженных полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и в пищевой промышленности. Расстойка это важнейший технологический процесс перед выпечкой, который включает в себя 3 ва...

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP - компактная настольная модель серии Evolution, представляющая линейку оборудования Snack для небольших кафетериев, бистро и заведений фаст-фуда. Используется для приготовления вторых мясных и рыбных блюд, разнообразной мелкоштучно...

Мы создали лучшую на рынке смесь для ведения закваски в домашних условиях. Первичная подкормка самой закваски идеально сбалансирована питательными веществами необходимыми для первичного вскармливания спящих бактерий нашей закваски. Данная смесь создана на базе наших поп...

Уникальный прибор с эффектом русской печки. Тепло по всему объему духовки распределяется равномерно и как бы окутывает блюдо со всех сторон. Духовка потребляет очень мало электроэнергии- всего 0,625 Вт, что примерно в 2,5 раза меньше мощности электрического чайника. Это...

Печь конвекционная с электромеханическим управлением, пароувлажнением инжекционного типа, подсветкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Вместимость - 6 противней р...

Печь конвекционная Abat КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной н...

Позволяет выпекать разнообразные изделия из теста, багеты, сдобу, а также мелкоштучные изделия — печенья, рогалики и булочки на предприятиях общепита. Конструкция печи состоит из корпуса коробчатой формы, в которой находится рабочая камера, дверцы с термостойким стеклом...

ТУ 10.71.12-004-90186505. Свежая выпечка к чаю! Качество - наше кредо! В нашем производстве используются только качественные и свежие продукты! Благодаря использованию современного оборудования ведущих производителей отрасли и чуткому контролю за производственным процес...

Конвектомат электрический c 4 уровнями для противней 43.5*32см с расстоянием между уровнями 80 мм. Режим приготовления: конвекция. Электромеханическая панель управления: термостат 50-250 градусов Цельсия, таймер от 0 до 60 мин. Один реверсивный вентилятор. Охлаждаемая д...

Пшеничная закваска является итогом длительного процесса ферментации и натурального брожения в результате природного взаимодействия симбиотических культур диких дрожжей и молочнокислых бактерий, развивающихся в смеси муки и воды при определенных условиях. Срок годности 2...

Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным термовыключателем для защиты от перегрева. К...

Внимание! Промышленное исполнение! - имеет более простой и возможно даже малопривлекательный дизайн, но такая техника более долговечна и износоустойчива, в отличии от бытового исполнения рассчитана на ежедневные нагрузки. Тестомес горизонтального типа Hurakan HKN-2HN пр...

Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке. Придает насыщенный вкус и аромат хлебобулочным изделиям. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта. Ферментированный...

Ржаная закваска является итогом длительного процесса ферментации и натурального брожения в результате природного взаимодействия симбиотических культур диких дрожжей и молочнокислых бактерий, развивающихся в смеси муки и воды при определенных условиях. Срок годности 24 м...

Печь для пиццы электрическая, 2 модуля с керамическим подом и подсветкой, размеры камеры 415 х 400 х 120 мм, дверцы со смотровыми окнами, независимый верхний и нижний нагрев, температура выпечки 50-350оС, таймер 0-30 мин, материал корпуса - нерж. максимальная рабочая т...

Основное описание Печи для пиццы Hurakan прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Они в меру компактны и очень удобны в обслуживании. • Быстрый разогрев и приготовление • Управление с помощью термостатов • Равномерный нагрев пищи благодаря...

Электрическая печь DELTA D-0124 серый 1300 Вт, 37 л, гриль, таймер 90мин Духовка электрическая предназначена для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также выпечки изделий из теста в бытовых либо аналогичных условиях, в частности: в кухонных зонах для персонала...

Представляем вам печь для идеально приготовленной пиццы Itpizza Ms1! Эта печь — настоящая находка для любителей вкусной пиццы и профессиональных поваров. Устройство имеет компактные размеры (568х500х280 мм) и работает от обычной сети 220В. Ее мощность составляет 1,6 кВ...

Спиральный тестомес Hurakan HKN-30SN2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. В тестомесе...

Конвекционная печь Abat КПП-4Э с пароувлажнением и реверсивным вентилятором предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. - Термообработка продуктов осуществляется за счет ра...

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. В тестомесе...

Описание Спиральный тестомес Hurakan HKN-20SN2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. В...

Хлебопечь GFGRIL GFB-3000 3 в 1, выпечка хлеба, замес теста, приготовление йогурта и джема Хлебопечь с замесом теста GFGRIL GFB-3000 - это универсальная бытовая техника для кухни, которая позволит не только стать профессионалом в выпечке настоящего свежего хлеба, но и о...

Конвекционная печь с пароувлажнением (инжектор) Abat КЭП-6Э используется для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общепита. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего в...

Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-1Р серии LIGHT предназначен для замешивания дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественно...

Как приятно, проснуться утром от головокружительного аромата свежеиспеченного хлеба. Хлебопечь STARWIND SBMM1224 подарит вам такую возможность. Благодаря мощности 550 Вт хлебопечь быстро выпекает хлеб и при этом потребляет совсем немного энергии. Максимальный вес испече...

Хлебопечка Gorenje BM 910 W Для новичков и профессионалов Воплощайте ваши кулинарные мечты Если вы еще неопытны в выпечке хлеба и доверяете современным технологиям, хлебопечь облегчит вам работу при помощи предустановленных программ. Каждая из программ имеет точную пос...

Очищающий ржаной хлеб из пророщенного зерна на закваске - это бездрожжевой и цельнозерновой продукт, изготавливаемый по старинным рецептам с применением авторской технологии выпечки без масла, муки, яиц, сахара, растительных жиров и дрожжей. В основу этой технологии зал...

Используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Особенности Модель оснащена плавной регулировкой температуры, таймером на 120 минут, подсветкой и двойным жаропрочным стеклом....

Прилавок для горячих напитков Abat Аста ПГН-70КМ (21000802694) используется для кратковременного хранения кондитерских, хлебобулочных изделий и раздачи их потребителям, а также для установке на его столе термостата с напитками (кипятильник Abat КВЭ-15 или КВЭ-30, подклю...

Разъемная форма для выпечки пасхального кулича, хлеба, кекса ZENKER MOJAVE Gold, 12 см, высота борта 10 см предназначена для выпекания и запекания кондитерских изделий. Изящество форме придает восхитительная цветовая гамма: внешняя сторона формы - классическое золото, в...

Электрическая конвекционная печь Hurakan HKN-XFT133L с тремя уровнями и механическим управлением. Предназначена для профессиональной выпечки изделий из дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и вкусных слоеных изделий, а также различных хлебобулочных и кондитерских изде...

Предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Особенности: 3 пекарные камеры Вну...

Спиральные тестомесы Hurakan HKN-20SN предназначены для замешивания различных видов теста. Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. • Несъёмная дежа • Материал корпуса: крашеный металл • Ма...

Печь для пиццы Viatto EP-2T предназначена для приготовления пиццы разных сортов или для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения на предприятиях общественного питания и торговли. Печь обладает высокой производительностью и низким потреблением электроэнерги...

Печь для пиццы Gastromix GS-1 используется в общепите и торговле для выпечки пиццы и других хлебобулочных изделий. Она имеет автономную работу верхнего и нижнего нагревательных элементов, таймер, каменный под, дверцу со стеклянным окном и внутреннее освещение камеры. U...

Шкаф расстроечный Gierre LIEV 09 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства. Номенклатура предл...

Купольного типа предназначен для упаковки штучного товара в плёнку методом термоусадки. Может использоватся на малых предприятиях для упаковки кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов на подложке, книг и журналов, различных технических изделий и много...

Орешница спектр-прибор белочка ЭО-0.8/220 – это высококачественное и надежное устройство, которое позволит вам каждый день радовать своих близких вкусным и ароматным печеньем орешки. Высокая мощность модели (850 Вт) обеспечивает быстрое выпекание теста для десерта. Ореш...

Печь конвекционная Unox XF 023 — итальянское компактное оборудование для коммерческого использования пекарской серии Micro. Применяется, в основном, как вспомогательная печь в небольших ресторанах, кафетериях для выпечки изделий из теста или разогрева замороженной проду...

Бойлерный пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3П предназначен для приготовления широкого ассортимента разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Готовность продуктов достигается за счёт нагрева паром и г...

Спиральный тестомес Hurakan HKN-30SN используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. В тестомесе од...

Правильный хлеб: Цельнозерновая смесь для выпечки с семенами льна и подсолнечника. Что может быть лучше ароматного домашнего хлеба, приготовленного собственными руками? Только ароматный и полезный домашний хлеб, который можно испечь быстро и просто. «Правильный хлеб» от...

Со съемной дежой используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. В тестомесе одновременно работ...

Контейнер с двухсторонней загрузкой для хлебобулочных изделий – готовой продукции, под деревянные лотки шириной 740 мм, высота между направляющих 170 мм. Каркас имеет усиления в виде косынок в верху и в низу основания, что бы не ломались колёса, колеса идут диаметром 12...

Хлебопечка Kenwood OWBM250011 (BM250) станет незаменимым помощником на любой кухне, наполнив дом притягательным ароматом свежеиспечённого хлеба. простота использования Даже начинающий кулинар справится с выпеканием великолепного румяного хлеба, пирога или пирожных при п...

Многофункциональный станок для холодной и горячей ковки «Зуброн Бизнес» делает более 250 разных кованых элементов быстро и качественно. Идеальный вариант для бизнеса в гараже или в своём цехе без больших капиталовложений. Окупается за 3-5 месяцев (по опыту наших заказчи...

Форма хлебопекарная изготавливается из алюминиевого сплава марки АК5М2, соответствует ГОСТ 17327-95. Предназначена для выпечки формового хлеба массовых сортов на предприятиях хлебопекарной промышленности. Масса выпекаемого хлеба (высший сорт) - 0,67 кг. материал: алюми...

Очищающий ржаной хлеб из пророщенного зерна на закваске - это бездрожжевой и цельнозерновой продукт, изготавливаемый по старинным рецептам с применением авторской технологии выпечки без масла, муки, яиц, сахара, растительных жиров и дрожжей. В основу этой технологии зал...

Расстоечный шкаф Unox XLT 195 предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий: круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных, а также пиццы. После расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность...

Ширина ткани 45 см. Длина 100 см. Рассчитано на 6 заготовок. Изготовлена из 100% льняного волокна. Ткань не отбелена и не подвержена химической обработке. Плотность 410 г/м2 Как вы знаете, тестовые заготовки можно растаивать либо в корзинках, либо в складках пекарской т...

Электрическая печь для пиццы VIATTO VA-PO1ST с одним уровнем для одновременного выпекания одной заготовки и электронной панелью управления. Предназначена для работы на профессиональных кухнях небольших предприятий общественного питания и розничной торговли. Подходит для...

Основные характеристики Цвет белый Управление кнопки ЖК-дисплей синий Индикатор работы с голубой подсветкой Количество предустановленных программ, шт. 16 функции Количество размеров выпечки, шт 3 Диапазон выбора веса буханки (мин.-макс.), г 1125-1600 Выбор цвета корочки...

Печь для пиццы Viatto EPZ-4 прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Подовая печь компактна и удобна в обслуживании. Печь электрическая оснащена механической панелью управления. Вместимость камеры — 4 пиццы диаметром до 300 мм. Размер под...

Шкаф расстоечный Smeg для печей LEV43RU предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Рекомендуется к использованию на п...

8 вкуснейших пирогов за 10 минут! Устройство для приготовления пирогов Quick & Easy позволяет вам приготовить 8 отдельных пирогов по индивидуальному заказу вместо одного большого пирога, потому что разнообразие вкусов это всегда намного лучше. Управляйте своим устройств...

Спиральный тестомес белторгмаш МТ-30 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена защитной крышкой и...

Мучные смеси "ХлебБург" предназначены для выпечки настоящего домашнего хлеба. Выпекать из смесей можно как в автоматических хлебопечках, так и вручную, в обычной духовке. Не обладая специальными навыками хлебопека. Вы всегда можете испечь вкусный и ароматный домашний хл...

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 10-1/1М2 предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах и конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. В конструкции присутствует система пароувлажнени...

Противень торговой марки UNOX устойчив к воздействию высоких температур. Используется для выпечки в духовом шкафу или пароконвектомате за короткий промежуток времени (печенья, различных бисквитов, капкейков). Также подходит для охлаждения кондитерских и хлебобулочных из...

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133 относится к серии LineMiss™. Печи линейки служат не только для приготовления различной выпечки, но могут использоваться для создания блюд на пару или разогрева замороженной продукции. Особенности модели: электромеханическое...

Привлекательное устройство для пиццы порадует владельцев ресторана и загородных домов. Печь на дровах позволит приготовит пиццу, она имеет приятный запах дыма, работает на дровах, брикетах или угле. Устройства имеют высокую производительность. Печь применяется для выпек...

Описание Жарочный шкаф Кедр ШЖ-0,625/220 используется для выпечки в домашних условиях различных изделий из теста, а также для запекания картофеля и приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы. Также в нем можно сушить ягоды, грибы и фрукты. Идеален для использования дома, н...

Печь для пиццы Viatto EPZ-6 предназначена для приготовления пиццы разных сортов. Также может использоваться для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пиццериях, пекарнях и на других предприятиях общественного питания...

Ржаной ферментированный солод «С. Пудовъ» - незаменимый ингредиент в рецептах заварного и ржаного бородинского хлеба, сладких пряников. Его используют также при приготовлении домашнего кваса и пива. Благодаря использованию красного солода тесто получается более эластичн...

Состав миксового набора 3 пакета: закваски Ржаная, Пшеничная, Левито Мадре. Закваска является итогом длительного процесса ферментации и натурального брожения в результате природного взаимодействия симбиотических культур диких дрожжей и молочнокислых бактерий, развивающи...

Алюминиевый противень UNOX TG405 BAKE (600х400 мм) используется для выпечки или охлаждения кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и других заведениях общественного питания. Алюминиевый материал посуды для выпечки быстро прогревается, обеспечивая равномерное ра...

Спиральный тестомес Gastromix HS8A используется для замеса небольшого количества теста с содержанием влаги не менее 50% на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода. Особенности Ма...

Печь для пиццы Viatto EPZ-2M предназначена для приготовления пиццы разных сортов. Также может использоваться для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пиццериях, пекарнях и на других предприятиях общественного питания...

Форма для хлеба алюминиевая Л11, размер 145х100х100 мм, масса выпекаемого хлеба 300-350 гр. Хлебная форма изготовлена в соответствии с ГОСТ 17327-95 " Формы хлебопекарные . Технические условия". Форма заводская, может иметь шершавые края, что никак не влияет на качество...

Печь конвекционная Abat КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри...

Малогабаритное вспомогательное оборудование серии Micro с практически бесшумной работой и низким энергопотреблением. Предназначено для разогрева готовой хлебобулочной продукции, вторых блюд, замороженных полуфабрикатов и выпечки малых партий булочек или ватрушек. Особен...

Тестомесильная машина Gastromix HSH40 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполне...

Минипекарня RED RMB-611 - компактный прибор для выпечки и жарки, заменяющий целый набор кухонных устройств. Он оснащён съемными панелями, чтобы превратить его в бутербродницу, вафельницу, блинницу, мини-гриль. Разнообразие С помощью RMB-611 можно приготовить разнообразн...